另外，只有取得前三名的厨师团队才会获得十月份在省城益州举行的省一级的厨艺比赛。
丁小甜听说过, 宜南还从没有代表一个单位去参赛的厨师团队杀进市内前三名，自然就不可能获得省级比赛的参赛资格，去省城益州参赛了。
“曹姐，你可以介绍一下市一级比赛分为两部分，具体会比一些什么吗？”在听了曹飞霞介绍了一些市一级比赛的情况之后, 丁小甜提出了自己感兴趣的问题。
曹飞霞道：“一部分是用规定的食材做一道菜出来, 另外一部分是按照比赛组织方, 平都市委招待所食堂拟定的一道主菜，围绕着这一道主菜，做出几道菜，适合六到八人进餐。一般来说，六到八人进餐，需要三到四个荤菜，两个素菜，一个凉菜，一个汤菜。也就是说除了做出拟定的那道主菜，剩下需要厨师配上七个菜，凑成八个菜的一桌酒席。每个菜的最高分是十分，所有的菜加在一起，最高分就是冠军。”
丁小甜听完，想了想说：“这里面比较关键的是第二部分围绕组织方拟定的主菜配菜。我想，组织方每年拟定的规定主菜是不同的，谁根据拟定的主菜，配出最合适的七个菜，才能