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葱姜蒜爆香,安宁就听见了他的声音

“不错不错闻着就香,为了奖励你,所以我要告诉你一个好消息!”

第35章

在锅中倒入番茄酱、糖以及少量水后,安宁转身看他。

“什么好消息?”

自从穿越到这星际时代,原主留下的这一堆烂摊子就搞得她疼痛不已,除了收获了一群可爱的直播间粉丝外,还真没有什么好消息出现在她的身上。

聂霄寒神秘一笑,“你先好好做饭,一会我再告诉你。”

随着铲子的翻炒,酸甜的果香味渐渐散发出来,见锅中的汤汁渐渐变得粘稠,安宁从一旁拿出半颗柠檬朝里面挤了些柠檬汁,接着将菠萝块全部倒入锅中。

“你这第一道菜是炒水果?”向锅中看了一眼后,聂霄寒不解的开口

安宁摇头,“当然不是炒水果了。”

菠萝咕咾肉这道菜,在汤汁熬好后先加入的是菠萝而不是肉块,这么做的原因,一是为了能使酱香与果香混合均匀,二是为了能让后加入的肉块保持它外壳的酥脆,毕竟如果外壳变软,那这道菜就失了它的本色。

随着菠萝块沾满了汤汁,安宁将酥脆的里脊肉倒入了锅中,仅仅翻搅了十秒,就将它们铲出盛在盘中,金黄色得菠萝块与焦黄色的里脊块混合在一起,点点红椒点缀在上面,橙红的酱汁包裹于其上,看起来就让人觉得食欲大开。

聂霄寒从她的手中接过盘子,眯着眼轻嗅一下后问道:“你是怎么想到把水果跟肉一起炒的?”

“根据菜谱做的,并不是我想出的,你尝尝吧。”

聂霄寒点点头后用叉子叉起一块裹满酱汁的里脊肉,在酱汁刚刚接触到口中的时候眼就蓦然瞪大了,快速咀嚼后开口道:“我刚刚看外表还以为这道菜与糖醋里脊味道差不多,没想到它们两种的味道竟然完全不一样,这道菜叫什么?”

“菠萝咕咾肉”

“太好吃了,这个肉块吃起来比糖醋里脊更紧实,它的外表酥香,内里滑嫩,沾着这种带着果香的酸甜汤汁,味道真是绝了。”


状态提示:第23节
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